Vin rouge léger. 

Assemblage de sabrevois et de frontenac noir provenant du vignoble Bouche-art de l’île bouchard. 24h de macération, fermentation et élevage principalement en inox, avec une partie en barriques pour le sabrevois. Léger sulfitage au pressurage et à la mise en bouteille. Non filtré, non collé. 

Vin rouge peu tannique, plutôt fruité, où le sabrevois amène de la fraîcheur au frontenac. Rouge polyvalent autant à l’apéro qu’à table en été. Servir frais. 

12,5% alc./vol.

2500 bouteilles