Réhydratation de marcs de seyval et de frontenac blanc dans de l’eau. Ajout de vin fini (15%), de cidre (15%) ainsi que du miel pour une prise de mousse naturelle en bouteille.

Servir froid. Préférable d’ouvrir 15 minutes à l’avance pour que la piquette s’ouvre.

1000 bouteilles