
59 % marquette//36 % lucie-kuhlmann//5% seyval
Infusion de lucie-kuhlmann et de marquette égrappés dans leur propre jus de presse directe pendant 7 jours.
Le tout vinifié séparément et assemblé en cuve inox. Élevage en barriques pendant 6 mois. Sans soufre ajouté, non filtré et non collé.
1500 bouteilles